选拣[xuǎn jiǎn] 选拣 挑选；选择 （选拣） 汉 王符 《潜夫论·三式》：“昔先王抚世，选拣明德，以统理民。”《旧唐书·懿宗纪》：“边方未静，深藉人才，宜令 徐 泗 团练使选拣召募官健三千人，赴 邕 管 防戍。” 元 杨果 《许衡为怀孟教官制》：“可令於 怀孟 等处，选拣子弟俊秀者，举归教育，取作范模。”
1、 凡与敌战，须选拣勇将锐卒，使为先锋，一则壮其志，一则挫敌威。法曰：兵无选锋曰北。刘基
2、 那些石块不知何时从何处选拣,经何人之手错落垒垛成墙,赋予了守家护院的神圣使命。
3、 制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。
4、 人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
5、 当时市面上多从南方产地直接进货,以保证茶品质量,但绿茶的配制和选拣工艺却掌握在茶庄手里,这中间极易成为个别人以次充好、糊弄顾客的黑洞。