茴的英文

1. 〔～香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。

• 茴　huí　

〈名〉

1. 茴香 [fennel]
   1. 茴，茴香。——《玉篇》
   2. 蘹香，北人呼为茴香，声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
2. 该种植物种子，常用作香料 [aniseed]