Threonine and isoleucine have two chiral centers and four isomers (L-AA, D-AA, L-allo-AA and D-allo-AA) are present.
苏氨酸立体异构体的分析方法包括:( 1 )用4-fluoro-7-nitro-2,1,3-benzoxdiazole(NBD-F)将氨基酸衍生化;(2)用反相高效液相色谱法分离出苏氨酸和异苏氨酸衍生物(NBD-Thr,NBD-allo-Thr);(3)再用手性固定相色谱分离D-苏氨酸和L-苏氨酸衍生物(NBD-D-Thr,NBD-L-Thr)以及D-异苏氨酸和L-异苏氨酸衍生物(NBD-D-allo-Thr,NBD-L-allo-Thr);并用荧光检测器检测。
