红烧的意思解释,红烧拼音读音

红烧 hóngshāo[braise in soy sauce] 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法红烧鱼

红烧的拼音读音

拼音读音:hóng shāo

词语注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

繁体字形:紅燒

反义词: ,

红烧 hóngshāo

[braise in soy sauce] 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法

红烧鱼

红烧hóng shāoㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可。
如：「红烧肉」。

英语 simmer-fried (dish)

德语 in Sojasoße geschmort (Adj)

法语 cuire dans la sauce soja

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