爆炒的意思解释,爆炒拼音读音
爆炒 爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。
爆炒的拼音读音
爆炒的意思解释
基本解释
基本解释
烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。网络解释
爆炒
爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。
“爆炒”的单字解释
- 拼音bào
- 部首火
- 总笔画19画
- 汉字编码统一码:7206,五笔:OJAI,仓颉:FATE,郑码:UOOK,四角:96899
爆bàoㄅㄠˋ 猛然炸裂并发出响声:~豆。~花。~竹。~炸。~破。~...
- 拼音chǎo
- 部首火
- 总笔画8画
- 汉字编码统一码:7092,五笔:OITT,仓颉:FFH,郑码:UOKM,四角:99820
炒chǎoㄔㄠˇ 把东西放在锅里搅拌着弄熟:~菜。~米。~面。~冷饭(...